La cocina de Martín Berasategui: 100 recetas para compartir en familia

Mondonguito Italiano: Receta | Cómo Preparar Cocina Peruana

Mondonguito Italiano: Receta
#cocinar
Hola amigas y amigos, el día de hoy, les enseñaré a preparar:
un rico Mondonguito Italiano de nuestro lindo Perú. Una rica comida peruana.
#Perú
#cocinaperuana
___________________________

Ingredientes:

1kg Mondongo
Cebolla Morada
1/4 kg de arveja
3 zanahorias
Ajo picado
Ají amarillo
2 ramas de Hierbabuena
Palillo (Cúrcuma)
Ají Panca
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Preparación:

En aceite, agregamos el ajo, luego la cebolla, movemos hasta que se doren. Luego el ají amarillo, un poco de palillo, ají panca y sal al gusto.
Agregamos el mondongo, movemos bien, y luego las arvejas y zanahorias. Movemos bien y lo dejamos 10 minutos para que absorba el sabor.
FInalmente, se agrega la hierbabuena picada.
Mi toque final, es agregarle un poco de azúcar.
________________________________

Ojalá les haya gustado el video.
Muy pronto estaré haciendo más videos con diversos platos que sé 🙂
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Nos vemooos.
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Asado de Res: https://youtu.be/EyVXxXzcn2g
Aguadito: https://youtu.be/fIt4FA95ScM
Bebida Avena con Quinua: https://youtu.be/hzPr8zDQFFU
Jugo Surtido: https://youtu.be/NRJRUFlweIE
Papa Rellena Peruana: https://youtu.be/MHSM3RdO6OE
Arroz Chaufa: https://youtu.be/v0gUuOGRi0Y
Leche de Tigre: https://youtu.be/vUq6e7_KBy0
Ceviche: https://youtu.be/5cF8RWDOwcg
Patita con Maní: https://youtu.be/izWgCnm4UjI
Estofado de Pollo: https://youtu.be/v2LmjvMdKSQ
Lomo Saltado de Pollo: https://youtu.be/VHbDAzsfY60
Papa a la Huancaína: https://youtu.be/6zqB9dELmYU
Ají de Gallina: https://youtu.be/uJLYBi3gbmk
Arroz con Pollo peruano: https://youtu.be/DnNipMOFOg8
Chupe de Pescado: https://youtu.be/CZl64jhKt7s
Adobo de Cerdo: https://youtu.be/ian09IEHLOM
Sopa de Frijoles: https://youtu.be/dDMypKZaLZQ
Causa Rellena: https://youtu.be/sc-agrk67NM
Cau Cau: https://youtu.be/r0u_objOAGI
Mondonguito Italiano: https://youtu.be/E82iPLH8Z5s
Caldo de Gallina: https://youtu.be/LRFcuFz4Y0k
Seco de Ternera: https://youtu.be/dvJdnQPbxoY
Arroz con Garbanzos: https://youtu.be/p2vfoCMxYok

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Yahaira Plasencia no demandaría a mamá de "Churrito" porque le resbala

Aunque no lo creas! Hace poco Yahaira Plasencia rompió su silencio tras haber sido involucrada en un escándalo de infidelidad.

Como se sabe, el futbolista Jerson Reyes se presentó en El Valor de la Verdad para contar detalles de la cercana relación que tuvo con Yahaira Plasencia, pero la semana siguiente de esto, lo mismo hizo Lourdes Vásquez, la mamá de su expareja Hernán «Churrito» Hinostroza.

Pero, Yahaira Plasencia ya había anunciado que está tomando acciones legales contra Jerson Reyes y ha dicho que ese tema va «mejor que nunca».

No es todo. Pero, las cámaras del programa Espectáculos fueron en su búsqueda, y le preguntaron si también tomaría acciones legales contra Lourdes Vásquez, a lo que Yahaira Plasencia hizo el ademán que «le resbala», restándole importancia a ello.

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COMO HACER CALABAZA EN DULCE FACIL Y SENCILLO – Recetas Aleliamada. Mi receta de cocina





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Bolitas de QUESO fritas 🧀 – ¡Receta FÁCIL y CRUJIENTE!

Las bolitas de queso fritas son una receta de fritura muy apetitosa como aperitivo para fiestas y celebraciones. Aprende cómo hacer estas croquetas de queso con RecetasGratis y descubre las mejores recetas con queso.

Receta original: https://www.recetasgratis.net/receta-de-bolitas-de-queso-gouda-fritas-27952.html

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Recetas Nestlé: Chupe de Pollo

Ingredientes:

-1 Cucharada de aceite
-1 Cebolla mediana cortada en cuadritos
-1/2 Pimentón rojo cortado en cuadritos
-2 Pechugas de pollo cocidas y deshilachadas (4 supremas)
-3 Cucharadas de vino blanco
-5 Láminas de pan de molde sin sus bordes
-2 Tazas de LECHE SVELTY LARGA VIDA
-1 Tableta de CALDO DE POLLO DE CAMPO MAGGI
-1/2 Cajita de CREMA LARGA VIDA NESTLÉ
-Pimienta a gusto
-1/2 Cucharadita de orégano
-3 Cucharadas de cilantro picado fino
-5 Cucharadas de queso parmesano rallado

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Pastel de manzana a la danesa – Eva Arguiñano Mi receta de cocina





Receta de pastel de manzana a la danesa, en el que se alternan capas de puré de manzana y almendras caramelizadas Postre elaborado por Eva Arguiñano en el programa Los secretos de la manzana.

Ingredientes y elaboración: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/201003/pastel-manzanas-danesa-2872.html

#Pastel #Manzana #Pasteldemanzana #Danesa #Recetas #Postres #EvaArguiñano

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Dulce de Leche Vegano (Raw) Mi receta de cocina





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TRUCHA EN ESCABECHE | Recetas de Cocina

La trucha en escabeche o escabechada es una de las mejores recetas con trucha. En muy poco tiempo tendremos un plato de escabeche muy completo y lleno de sabor. Acompañar con patatas cocidas y perejil picado.

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Ingredientes:

-3 lomos de de trucha sin espinas
-5 zanahorias
-2 puerros
-2 cebollas
-Unos dientes de ajo
-1/2 vaso de vino blanco
-1/2 vaso de vinagre
-Laurel
-Pimienta en grano
-Sal
-Aceite de oliva

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#trucha #escabeche #receta #recetasdecocina .

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