▷Receta de Flan de queso fáciles y ligeras Cocina Saludable y Casera

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6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
500 gramos de nata o crema de leche
300 gramos de queso crema
150 gramos de azúcar (¾ taza)
250 gramos de leche
2 sobres de cuajada
1 bote de caramelo líquido
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Para hacer el flan de queso, primero prepararemos todos los ingredientes. La cuajada se puede sustituir por gelatina o eliminar directamente de la receta, teniendo en cuenta que el resultado será un flan casero más cremoso.

Receta de Flan de queso casero muy fácil – Paso 1

2
Ponemos un cazo al fuego, añadimos el queso, la nata, la mitad de la leche y el azúcar. Lo tendremos a fuego medio bajo, removiendo hasta que quede todo desecho.

Receta de Flan de queso casero muy fácil – Paso 2

3
Por otro lado, pondremos el resto de la leche en una jarra o vaso y disolveremos los dos sobres de cuajada. Han de quedar bien disueltos, sin grumos, para que el flan de queso casero quede con una textura suave y cremosa.

Receta de Flan de queso casero muy fácil – Paso 3

4
Añadimos la cuajada diluida a la mezcla del cazo y no dejamos de remover, hasta que empiece a espesar. Sacamos y reservamos.

Receta de Flan de queso casero muy fácil – Paso 4
5
Cogemos un molde y cubrimos todo el fondo del molde con el caramelo. Para saber cómo hacer tu propio caramelo, no te pierdas esta receta de caramelo líquido.

Receta de Flan de queso casero muy fácil – Paso 5

6
Echamos toda la mezcla en el molde y cuando esté templada, metemos el flan de queso en la nevera unas 3-4 horas.

Receta de Flan de queso casero muy fácil – Paso 6
7
Cuando vayamos a servirlo, lo sacamos y lo volteamos en una fuente para servir. ¡Y listo para comer! Como ves, esta es una receta de flan de queso fácil, rápida y deliciosa, ideal para cualquier ocasión. Podemos decorarlo con crema batida o dejarlo tal cual.

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



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