▷RECETAS DE COCINA SALUDABLES 🍗SOLOMILLO DE CERDO CON HOJALDRE AL HORNO🍗 CASERA

Si siempre has querido saber cómo hacer solomillo de cerdo envuelto en hojaldre al horno, nuestro amigo mgonzdur nos enseña el paso a paso en RecetasGratis. Con su receta, obtendremos un solomillo con hojaldre y bacon espectacular, perfecto para sorprender a nuestros invitados en cualquier época del año. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Podemos acompañarlo con una ensalada verde y unas patatas asadas, aunque esto resta al gusto de cada uno. Sigue leyendo y aprende a preparar solomillo de cerdo con hojaldre.

6 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
1 solomillo de cerdo
6 lonchas de bacon
6 lonchas de queso
1 huevo para pintar
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Precalentamos el horno a 220 °C. Salpimentamos el solomillo y lo sellamos pasándolo por una sartén. Reservamos y dejamos enfriar.

2
Estiramos la lámina de hojaldre. Dividimos mentalmente en 3 la lámina y en la sección central ponemos las lonchas de queso y, después, las lonchas de bacon de tal forma que luego envuelvan el solomillo.

Receta de Solomillo de cerdo con hojaldre al horno – Paso 2

3
Una vez templado el solomillo (para que no reblandezca el hojaldre), lo situamos sobre el bacon. Pasamos las lonchas sobre el solomillo de manera que este quede tapado y obtengamos un solomillo de cerdo envuelto en bacon.

Receta de Solomillo de cerdo con hojaldre al horno – Paso 3
4
Finalmente, cerramos el hojaldre. Untamos el solomillo de cerdo envuelto en hojaldre con el huevo batido e introducimos al horno durante aproximadamente 30 minutos.

Receta de Solomillo de cerdo con hojaldre al horno – Paso 4

5
Sacamos, dejamos enfriar un poco, cortamos y ¡disfrutamos de este delicioso solomillo de cerdo con hojaldre al horno!
si tienes alguna duda en la descripcion tienes los ingredientes y los pasos a seguir.

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Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



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