En esta ocasión les compartimos cuatro recetas para aprovechar los frijoles que tenemos en la alacena, o en nuestro refrigerador.
#CocinaVeganFacil
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Crema de frijol minuto 1:58
Enfrijoladas minuto 3:20
Hamburguesa de frijol minuto 6:25
Frijoles charros minuto 8:45
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CREMA DE FRIJOL
– 2 tazas de frijol cocido
– 1 taza caldo de frijol
– 1 taza caldo de verduras
– 1/2 taza crema vegana
– 1 diente ajo
– 1/4 cebolla en trozos
– Sal
– Aceite vegetal
ENFRIJOLADAS
– 1 diente de ajo
– Perejil picado
– 1 chile chipotle adobado
– Queso de almendras o cualquier queso vegano
– Cebolla
– Ajo en polvo
– 3 papas
– 3tza. frijoles cocidos
– Aceite
– Sal
– Tortillas
– Crema de tofu la tenemos en el canal les dejamos el enlace
HAMBURGUESA DE FRIJOL
– Cebolla
– Perejil
– 1/4 tza.harina de maíz
– 1/4 tza. harina de garbanzo, les dejamos el enlace para que puedan hacerla en casa.
– Sal
– Comino en polvo
– Pimienta en polvo
– Ajo en polvo
Aceite
– Caldo de frijoles
– 1 tza. frijoles cocidos
FRIJOLES CHARROS
– 1 taza frijoles
– Cebolla
– 1 chile serrano
– 1 diente ajo
– 5 salchichas veganas las tenemos en el canal o pueden ser compradas
– Cilantro
– 200 g. chorizo vegano también lo tenemos en el canal, o puede ser comprado
– Sal
– Pimienta en polvo
– Aceite vegetal
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Caldo de verduras
Crema de tofu
Queso de almendras
Harinas de avena y garbanzo
(para la de garbanzo debe utilizarse licuadora con vaso de vidrio y motor de 500 watts. o más)
Salchichas veganas
Chorizo de champiñones
Chorizo de soya
Chorizo tipo embutido
Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.
Puedes verlo en su fuente original
Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños.
