Aletria postre portugués muy fácil Mi receta de cocina

Receta, copien y preparen. ALETRIA postre portugués, deliciosa e increible.

INGREDIENTES:
200g de pasta de Fideos tipo cabello de Angel)
½ litro de leche o mas si es necesaria
1 lata de leche condensada de las grandes de 250ml aprox.
2 conchitas de limón
2 palitos de canela
100 gramos de mantequilla o margarina
agua suficiente para cocinar la pasta
1 pisca de sal
canela en polvo para decorar
Azucar si es necesario (3 cucharadas colmadas, usé yo)

PREPARACIÓN:
Poner a hervir una olla con agua y una pisca de sal, Así que comienze a hervir poner a cocinar la pasta pero debe romperse antes com la mano para que quede pequeña y suelta y se pone en la olla.
Deje cocinar por 5 minutos aproximadamente
Escurra la pasta com un colador y reserve.

En la misma olla ponga la leche a hervir junto com las conchas de limón y los palitos de canela, deje hervir un ratito y agregue la pasta y la mantequilla o margarina, deje que se derrita y agregue la leche condensada, com una cuchara preferiblemente de madera remueva para que la pasta se suelte y se mezcle bien, verifique que no esté ni muy aguada ni muy espesa, pruebe si está suficientemente dulce a su gusto y rectifique si es necesario com un poco de azúcar (en este caso agregué 3 cucharadas colmadas), si está muy espesa agreguele un poco mas de leche y remueva siempre para que no se pegue.
Deje cocinar unos minutos para que se integren bien los sabores, verifique que está cocinada la pasta y está lista la Aletria.
Ponga en platos llanos, retire las conchas de limón y los palitos de canela y decore com canela en polvo, se deja enfriar y se sirve frio, se sirve por cuharadas o se corta en cuadrados,
UNA DELICIA!!!
BUEN PROVECHO. .

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



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