Aprenda la receta de Ranveer Brar para el plato favorito de España - Paella

Aprenda la receta de Ranveer Brar para el plato favorito de España – Paella



Learn Ranveer Brar’s Recipe For Spain’s Favourite Dish – Paella



Espero que estés listo para aprender cómo hacer una receta española de 150 años, Paella. Un plato que representa la cultura española, la paella se cocina con mucho azafrán, que también es bastante común en los platos indios. Nuestro maestro de cocina, Ranveer Brar, lo guía a través de los pasos para preparar este delicioso plato e incluso le brinda algunos consejos profesionales sobre cómo hacer el mejor uso de los diferentes tipos de cuchillos.

Resumen rápido de la receta:
– Picar 1 cebolla
– Picar 1 cucharada de ajo
– Agregue 1 cucharadita de aceite en la sartén
– Freír el ajo y la cebolla en una sartén.
– Agregue 500 gramos de pollo con huesos
– Agregue sal
– Agregue 3 tazas de caldo de pollo
– Agregue algunas hebras de azafrán
– Añadir 1 taza de arroz
– Agregue más caldo de pollo a medida que el arroz se cocina más
– Cubra y deje cocinar por 5 minutos
– Agregue 250 gramos de camarones
– Agregue 1 cucharada de pimentón en polvo
– Agregue un poco más de caldo de pollo
– Añadir 250 gramos de mejillones de almeja
– Aumente la llama hacia el final para obtener una costra de la paella en el fondo
– Platee la paella extendiendo la corteza de manera uniforme
– Cúbralo con el pollo, los camarones y las pinzas.
– Decorar con perejil rasgado y una rodaja de limón.
– Servir y cavar

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