ARROZ CALDOSO CON POLLO

ARROZ CALDOSO CON POLLO



ARROZ CALDOSO CON POLLO



INGREDIENTES PARA 3 PERS
– 200gr de pollo deshuesado y sin piel.
– 1l de caldo de pollo.
– 150gr de arroz.
– 1 cebolla.
– 1 pimiento verde.
– 1 trozo de pimiento rojo.
– 1 diente de ajo.
– 2 tomates maduros.
– 100ml de vino blanco.
– Perejil.
– Pimienta en grano.
– 1 cucharadita de comino molido.
– Colorante.
– 1 hoja de laurel.
– 8 cuartos de alcachofas congeladas.
– 30gr de guisantes congelados.
– Aceite de oliva y sal.

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