ARROZ DE POLLO AL CHILINDRÓN ** Cocina de Monsieur **

ARROZ DE POLLO AL CHILINDRÓN ** Cocina de Monsieur **



ARROZ DE POLLO AL CHILINDRÓN **Monsieur cuisine**



Delicioso arroz de pollo al chilindrón, un plato espectacular que gusto mucho en casa. Para 4 raciones grandes. Tenéis que probarlo!!
INGREDIENTES:
– 300 gr de arroz bomba
– 750 gr de agua + una patilla de pollo (lo podemos sustituir por 750 gr de caldo de pollo)
– 50 gr de vino blanco
– 40 gr de aceite de oliva
– 400 gr aprox. de muslo de pollo deshuesado y sin piel, o pechuga de pollo
– Media cebolla (unos 100 gr)
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde tipo italiano
– Medio pimiento rojo
– 90 gr de tomate natural triturado
– 50 gr de taquitos de jamón serrano
– Colorante o azafrán
– Sal y pimienta
Ya tenéis la receta escrita en mi blog: https://disfrutacocinandoconvanessa.blogspot.com/2020/08/arroz-de-pollo-al-chilindron-en.html

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