Japonesa cocina Arroz rojo mexicano y QUEDA IMPACTADA! * frijoles charros + sincronizadas

tan diferente es la comida mexicana a la japonesa? le enseño a mi amiga como se cocina en mexico y queda impactada de como lo hacemos!

la receta es una de las mil y tantas variaciones existentes

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Japonesa inenta comer dulces mexicanos: https://youtu.be/u4SpkXh1AZ8
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Recetas a la planchetta | Bife de chorizo con cebolla caramelizada y morrón

Recetas a la plancheta, Bife de chorizo con cebolla caramelizada, morrón rojo y huevos fritos.

Ingredientes
– Bife de chorizo (6)
– Aceite de oliva o girasol
– 1 Cebolla
– 1 Cebolla morada
– Medio Morrón rojo
– 2 Huevos

Sasonar la carne con sal gruesa o sal parrillera un rato antes de ponerla en la plancheta para que la carne empiece a absorver la sal.

00:19 Ponemos la plancha o planchetta al fuego para que comience a calentar

00:40 Luego de 10 minutos, con la plancheta caliente, vertemos un chorrito de aceite y sobre estos los bifes de chorizo

01:12 Agregamos la cebolla y cebolla morada cortada en juliana y el morrón rojo en finas tiras. (La cebolla se carameliza de manera natural. Recomiendo que se cocine a fuego bajo y ponerlas a cocinar en la planchetta antes que los bifes de chorizo)

01:40 Damos vuelta los bifes de chorizo (En el video lo hago pinchándolos con un tenedor, pero dándole la razón al comentario en este mismo video de Pame Go, no hay que pincharlos, sino darlos vuelta con una espátula o pinza para que la carne no pierda su jugo y sea más jugosa y sabrosa)

02:10 Un rato antes de que los bifes de chorizo estén en el punto que nos gusta, de forma opcional, se puede poner la cebolla caramelizada sobre la carne para que ya empiece a darle ese gustito especial.

Espero que el video les guste y puedan disfrutar de esta exquisita receta a la plancheta!!

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Desde ya les estoy muy agradecido

Podes dejarme un comentario que con gusto lo estaré respondiendo.

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Podes encontrar la receta escrita en:
http://cocinaconideas.com/bife-de-chorizo-con-cebolla-caramelizada-y-morron-receta-a-la-planchetta/

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Te compraste o te regalaron una planchetta? Antes de su primer uso debes curar la planchetta. En este video te muestro 3 técnicas para curar una planchetta.

En este otro video te muestro cómo limpiar la planchetta:

(Armé ambos videos tal como me hubiese gustado encontrarlos al momento en que yo necesitaba curar y limpiar mi primer planchetta)

Espero que les sea muy útil. Más info en: http://cocinaconideas.com/

NUEVA RECETA: Fajitas de carne a la planchetta
http://cocinaconideas.com/fajitas-carne-pollo-planchetta/

Google Docs Cocina con ideas:
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Las Mejores Recetas de Cocina – Recopilación recetas Sencillas e Increíbles de Comida 2017

Las Mejores Recetas de Cocina – Recopilación recetas Sencillas e Increíbles de Comida 2017 ▻CANAL SECUNDARIO: Cosas Increíbles. Donde encontrarás las mejores comidas callejeras, artistas…

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Como hacer Arroz con Pollo receta de cocina rapida y comida facil

Como hacer Arroz con Pollo receta de cocina rapida y comida facil 😉
Paso a paso aquí: https://youtu.be/Kdxt8989JcQ
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Solomillo de cerdo relleno de bacón y ciruelas ¡¡Riquísimo y muy fácil!! – Recetas de cocina

Solomillo de cerdo relleno de bacón y ciruelas ¡¡Riquísimo y muy fácil!! #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #Navidad Esta receta la hago desde hace muchos años para nochebuena o nochevieja es el plato fuerte preferido de mi familia, pero a lo largo del año la repito muchas veces porque es tan fácil de hacer y esta tan rico que no lo dudó ni un momento, seguro que a vosotros os pasara lo mismo.
También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2017/12/solomillo-de-cerdo-relleno-de-bacon-y.html
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Ingredientes para 4 – 5 personas:
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1 Solomillo de cerdo
Lonchas de Bacon o tocino ahumado (Beicon o panceta)
Pasas de uva sin semillas
Licor para macerar las uvas pasas (Coñac, brandy, ron, Etc.)
Ciruelas pasas sin hueso
Zanahorias
1 Cebolla
1 Tomate
6 Dientes de Ajos
1 Hoja de Laurel
Un poco de mezcla de romero y tomillo seco
1 Manzanas
Patatas
250 ml (1 Cup) Caldo de carne
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
——————————–
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Receta Salsa Roquefort – Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Hoy vamos a preparar una receta básica y deliciosa, preparamos una deliciosa ¡Salsa Roquefort! Esta receta nos va a venir fenomenal el tenerla en nuestro recetario para acompañar infinidad de platos de carnes e incluso de pescados, también nos pueden servir para algunas recetas frías como por ejemplo con endivias al Roquefort.
También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2016/05/salsa-roquefort.html
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Ingredientes:
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100 g Queso roquefort o queso azul
200 ml Nata o crema de leche para cocinar
Al gusto nuez moscada
Al gusto pimienta negra recién molida
Al gusto sal
2 Cucharadas soperas de coñac o brandy (whisky también vale)
1 Cucharada de mantequilla sin sal
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Receta Cheesecake fácil, rápida y sin horno – Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Cheesecake fácil, rápida y sin horno. #Recetas #repostería #cocina #comidas #tutorial #Dulces Cuando me apetece algo dulce y delicioso pero a la vez rápido, siempre pienso en esta tarta, que además es todo un éxito, allí donde la llevo todos quedan encantados con su sabor. ¡¡No dejes de probarla!!
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Ingredientes:
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250 g Galletas tostadas molidas
100 g Mantequilla sin sal
600 g Queso crema tipo philadelphia (Queso crema untable)
400 g Leche condensada
500 ml Nata para montar o crema de leche para batir
8 Hojas de gelatina o 14 gramos de gelatina o grenetina en polvo)
Al gusto Ralladura de limón sin nada de blanco
Una cucharadita de zumo de limón
Al gusto Mermelada de arándanos
Molde desmontable de 23 cm de diámetro
Papel de hornear
Hoja de acetato (Sirve también papel de hornear)
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Matambre de pollo en recetas faciles de cocina para navidad

Llegó el Matambre de Pollo en recetas faciles de cocina para navidad. La receta paso a paso aquí: https://youtu.be/Q0Ar5qk9x-s
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receta HAMBURGUESA DOBLE CON QUESO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer

Recetas faciles y rapidas de cocina con carne molida. Comidas, bocaditos, botanas y cenas ricas: Como hacer doble hamburguesas casera americana. Algo delicioso de hacer. Dos hamburguesas, una apilada sobre la otra, con su correspondiente loncha de queso. La carne picada puede ser de cerdo (puerco), de ternera (res) o de pollo. O una mezcla de varias de ellas. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión escrita: https://goo.gl/GQXl1M

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para dos burguer dobles:

– 400g de carne picada de ternera y cerdo
– 1 diente de ajo
– una cucharada de cebolla en polvo
– un poco de romero y tomillo en especia
– sal y pimienta
– 2 panes de hamburguesas
– 4 lonchas de queso de sandwich
– unas hojas de lechuga
– un tomate
– 1/2 cebolla
– aceite
– Ketchup, mayonesa, mostaza… Las salsas que quieras

ELABORACIÓN:
Poner la carne molida en un bol. Añadir una pizca de sal, pimienta, el diente de ajo picado, el tomillo y el romero. Puedes añadir o quitar ingredientes a tu gusto. Mezclar bien.
Hacer bolas con la masa y ponerlas en tandas de a dos en una sartén. Aplastar con una espátula y cocinar a fuego fuerte durante de 2 a 5 minutos. Pasado el tiempo dar la vuelta a cada hamburguesa, poner encima una loncha de queso (cheddar, gouda, de tipo sandwich… El que quieras pero que se derrita) y cocinar la otra cara. Pasado el tiempo echar un pequeño chorrito de agua y cerrar la sartén. Cuando el queso se derrita por completo, retirar las hamburguesas, colocarlas sobre el pan, una encima de otra y aderezar con lechuga, cebolla y tomate a nuestro gusto. Terminar poniendo nuestra salsa favorita.

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/

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Receta Medialunas Express Muy Faciles – Cocina Random

Link de Video Receta Almbibar : https://www.youtube.com/watch?v=hFqEQ6dzXgw&feature=youtu.be
Ingredientes Medialunas Express
250 ml de Leche
100 ml de Aceite
50 gr de Azúcar
50 gr. de Levadura
3 Huevos
650 gr. de Harina 0000
1 Cucharadita de Sal

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