Multiples usos de la hoja de "Oreja de burro" o "Yerba del Paño"

El recuerdo de Don Alberto Vélez (Yacanto de Calamuchita, Provincia de Córdoba- Argentina) sobre los usos que tenía la hoja de la planta popularmente conocida como «Oreja de Burro» o «Yerba del Paño» en la región cuyana (Verbascum thapsus) como servilleta, envoltorio para comidas, secador de utensillos, paño para curaciones y otros. Agracemos la colaboración de Gustavo Martínez para la identificación de la planta.

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INGREDIENTES
4 Tortillas
3 Jitomates (cocidos)
4 Huevos
1 Diente de ajo (cocido)
1 pedazo de cebolla blanca (cocida)
1 pedazo de cebolla morada
1 Chile guajillo (cocido)
2 Chiles de árbol (cocidos)
1/2 cucharadita de consomé en polvo
Sal al gusto
Aceite para freír .(tagsToTranslate)desayunos economicos(t)desayunos para niños(t)desayunos familiares(t)desayunos mexicanos(t)cocina de ignacio(t)huevos en salsa roja(t)chilaquiles rojos(t)Jauja Cocina Mexicana(t)Marisolpink(t)Armando En Tu Cocina(t)recetas mexicanas(t)recetas de huevos(t)recetas faciles(t)recetas sabrosas(t)desayunos rapidos y faciles(t)desayunos saludables(t)desayunos mexicanos faciles(t)desayunos con huevos

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Receta: solomillo de ternera con salsa de vino Mi receta de cocina





Cómetelo 29/10/2013. Canal Sur Televisión
http://programas.canalsur.es/cometelo.html
También @CometeloCSTV
E-mail: cometelo@rtva.es | Teléfono: 951039100

INGREDIENTES:

– 1 botella de vino
– 1 Kg. de solomillo de ternera
– ¾ Kg. de patatas
– 75 g. de queso rallado
– 1 vaso de nata
– 100 g. de frutos rojos
– 250 g. de setas de temporada
– 2 dientes de ajo
– 1 cebolla
– Tomillo
– 4 cucharadas de azúcar
– 8 lonchas de bacón
– AOVE, sal y pimienta

– Para la salsa, disponer en una cacerola 1 botella de tinto, el azúcar y los frutos rojos.
– Dejar a fuego medio hasta que solo quede 1/3 del vino inicial.
– Picar y rehogar la cebolla con el ajo y las setas.
– Salpimentar y cocinar hasta que quede bien pochada.
– Incorporar en un cuenco la nata con el huevo y un poco de tomillo.
– Salpimentar bien y mezclar.
– Pelar y cortar las patatas en rodajas, lo más finas posibles.
– En un molde cubierto con papel vegetal, colocar una capa de patatas, verter un poco de mezcla de nata y un poco de queso rallado.
– Repetir esta operación hasta llenar la terrina.
– Dejar la última capa sin queso para que no se pegue.
– Presionar con las manos para compactar el pastel, cubrir con aluminio e introducir al horno, 1 hora, a 170º C.
– Sacar la ternera del horno y dejarla reposar al frío.
– Desmoldar, cortar las porciones deseadas y calentar en una bandeja de horno con la gratinadora.
– Triturar la salsa y mantenerla al fuego.
– Cortar los solomillos, abriéndolos en forma de libro.
– Introducir un poco de relleno de setas, cerrar y envolver con tiras de beicon.
– Fijar con palillos de dientes, cocinar al punto deseado. .(tagsToTranslate)Video(t)Recetas de cocina(t)Cómetelo (programa TV)(t)Enrique Sánchez (cocinero)(t)Cocina mediterránea(t)Dieta mediterránea(t)Aceite de oliva(t)Gastronomía(t)Cocineros(t)Canal Sur Televisión (Production Company)(t)Andalucía (City/Town/Village)(t)Andalusia (City/Town/Village)(t)España (País/Country)(t)Spain (Country)(t)Español(t)Alimentación(t)Recipe (Website Category)(t)Cooking recipes(t)Recettes de cuisine(t)Kochrezepte(t)Ricette di cucina(t)Cocinero de Canal Sur(t)Alcalá la Real(t)Jaén(t)Patatas




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CHOCO FLAN 50 PERSONAS 😉 /pastel imposible facil de preparar

Aquí te dejo estos videos tutoriales esperando y te ayuden para que aprendas poco a poco con los videos para principiantes

Marranitos de Fondant

Hongos de Fondant

Pastel de Elsa con detalles de Fondant

Flor de margarina en Fondant / Daisy

Decoración sencilla con figuras de Fondant

Decoración de bubys en Fondant

Pastel 3 leches en Fondant

Pastel en Fondant

Pastel 3 leches en Fondant mitos y verdades

Torta Ironman con figuras de Fondant

Te dejo mi dirección de correo por si gustas mandarme un regalo se acepta de corazón

Ana Araujo
Po.Box 830
Pinson, Al 35126

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¡10 Dulces De Minecraft vs Dulces De Fortnite!

Subscríbete WooHoo: https://bit.ly/2QtTIsb
¡17 Trucos Para Tomar Fotos! Increíbles Trucos De Fotografía Que Debes Probar: https://youtu.be/o-EgflzS1a0?list=PL-ElN5BvE0zhfjhUlxfaR3AFDpbxY8_Zy
¿Qué te gusta más? ¿Comer caramelos o jugar juegos de computadora? ¡Adoramos los dos! ¡Y hoy, cocinaremos delicias como en tus juegos favoritos en línea! ¡Mira el desafío de los dulces de Minecraft vs Fortnite en nuestro nuevo video!

Suministros y herramientas:
• Azúcar
• Jarabe de maíz
• Colorante para alimentos
• Pincho de madera
• Estera de silicona
• Servilleta
• Leche condensada
• Espátula
• Magdalenas
• Mantequilla
• Fondant
• Palos
• Bizcochos
• Licuadora
• Glaseado de chocolate
• Marcador para alimentos
• Frasco
• Pistola de silicona
• Papel adhesivo
• Sprite
• Sorbete
• Pinturas acrílicas
• Crema espesa
• Obleas
• Mezclador
• Espátula
• Cortador de letras
• Alambre
• Cinta floral
• Cierre de globo
• Globo
• Mini magdalenas
• Manga pastelera
• Malvaviscos
• Pegamento comestible
• Molde de semi-esfera de silicona
• Aceite vegetal
• Maicena

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¡18 BROMAS GRACIOSAS! ¡GUERRA DE BROMAS! https://youtu.be/1EShPVyAcCY
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Regreso a Clases: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ElN5BvE0zjyOsWP9I9sY0JoXhLuz9Od
DIY manualidades de bisutería y accesorios: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ElN5BvE0zg00LqDjn5Pxvz120i5-PrR
Como haser juguetes para niños: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ElN5BvE0zgyD5esn08eoyqDyDs6MZso

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Bebida vegetal avena sin gluten y coco

💚💚¿Intolerable al gluten y te gusta el coco?💚💚
Hemos hecho esta sencilla receta con la máquina de hacer bebidas vegetales, la Sojamatic, y nos ha salido así de buena, colada y lista para tomar, te atreves a provarla??😋😋

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