bizcocho arcoiris Mi receta de cocina

RECETA

Ingredientes:
– 300 ml de leche
– 1 cucharada de zumo de limón o de vinagre blanco
– 4 claras de huevo
– 125 g de mantequilla
– 225 g de azúcar
– 270 g de harina
– 30 g de harina de maíz
– 1 cucharada de levadura
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de pasta de vainilla
– Colorante vegetal

Precalentar el horno a 170°C

Mezclar la leche con el zumo de limón y reservar.
Tamizar la harina junto con la levadura y harina de maiz y reservar.
A continuación en un nuevo recipiente batir el azúcar junto la mantequilla y la esencia de vainilla y reservar.

En otro recipiente, mezclar 4 claras de huevo junto con la mezcla de leche y zumo de limón que teníamos reservada. Mientras batimos, incorporar todas las mezclas reservadas hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.

Divide el resultado en 5 recipientes. A cada uno, agregar algunas gotas de colorante vegetal de distinto color.

Para terminar, en un molde enmantequillado vertir de forma aleatoria las mezclas de colores. Hornear 40 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio. Lo sacamos del horno dejamos reposar 10 minutos, desmoldamos… ¡y a disfrutar!

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



Puedes verlo en su fuente original

Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños.

Patrocinador

Mantenimiento de paginas Web

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x