Bizcocho casero Mi receta de cocina

Bizcocho Casero
📝
1 cdta de ralladura de limón y/o naranja
100 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
1 cdta de esencia de vainilla
2 huevos
250 gr de harina
1 pizca de sal
1 cdta de polvo de hornear
80 ml de líquido (agua, leche, jugo, etc)
Fruta a elección
🔻
🔻
1. Mezclar la ralladura de cítricos con la mantequilla, azúcar y vainilla.
2. Agregar los huevos uno por uno y batir bien.
3. Añadir la harina, sal, polvo de hornear, el elemento líquido y batir hasta que se forme una masa homogénea.
4. Echar la mezcla un molde enmantequillado y enharinado.
5. Colocar frutas encima.
6. Hornear a 180 grados por 45 minutos.
💡
✔️ Para esta receta usamos durazno en conserva. El almíbar fue el elemento líquido.
✔️Se le puede echar frutas picadas o frutos secos a la mezcla.
🔻
🔻
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👉@terukina1956

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