Bizcocho de aceite de oliva y nueces Mi receta de cocina

Esta es una receta para hacer un bizcocho de aceite de oliva con nueces. El aceite de oliva da un sabor intenso al bizchocho, que queda denso y jugoso. Nosotros hemos añadido nueces, pero puedes probar con otros frutos secos o ingredientes. Sigue leyendo para ver la receta completa.

Es un bizcocho rápido y fácil de hacer y siempre queda rico. Fantástico para el desayuno o la hora del café!

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Receta:

Ingredientes:

75 g de nueces
Una taza de harina
Una taza de azúcar
Una taza de aceite de oliva
Una taza de huevos (4-5 dependiendo del tamaño de los huevos)
Levadura o impulsor

Preparación:

Enharina las nueces. Mezcla la harina con la levadura o el impulsor y la taza de azúcar. Mézclalo todo bien y añade el aceite y los huevos. Echa las nueces y hornea 50 minutos a 180 °C. Es lo que tarda en mi horno, pero cada horno es un mundo. Pincha en la parte central con un objeto metálico (cuchillo por ejemplo) y si sale limpio está listo.

Música de Jason Shaw: Jenny’s theme
http://freemusicarchive.org/music/Jason_Shaw/Audionautix_Acoustic/JENNYS_THEME___________________-45 .

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