Bizcocho de plátano y canela Mi receta de cocina

Bizcocho muy esponjoso para los amantes de los plátanos y la canela una fantástica unión ideal para el desayuno i/o merienda.

Un pequeño consejo;

Para conseguir un bizcocho muy esponjoso lo primer es batir muy bien los huevos con el azúcar os tiene que quedar como en el vídeo tiene que dobla su volumen y tener ese aspecto esponjoso.

Ingredientes;

3 huevos
3 plátanos
125g azúcar ( puede ser azúcar Moreno )
150g harina repostería
1 sobre levadura
50g aceite oliva suave
2 cucharadas pequeñas de canela

Horno;

unos 35min a 180• con calor arriba y abajo.
Pero yo aconsejo que pasados los 20 min mejor ir controlando, ya que cada horno es diferente y no todos calientan igual.

Espero os guste esta receta y que la probéis.

Sigue más receta y pasteles en
instangram sweetmonycakes 😜👍🏼

www.sweetmonycakes@gmail.com

Gracias 😊 👍🏼

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