BIZCOCHO ESPONJOSO CON COBERTURA DE CHOCOLATE Mi receta de cocina

A quien no le gusta empezar el día con un Bizcocho recién hecho, y si además lo cubrimos de chocolate, ya es el bocado perfecto.

Así que voy con un sencillo Bizcocho, que hornearemos en un bonito molde y lo terminaremos cubriendo un poco con chocolate con leche.

Los ingredientes que necesitaremos:

3 huevos medianos
1 yogur cremoso de limón (o al gusto)
2 tazas de harina tamizada
15 g de levadura química en polvo tamizada
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite vegetal o de oliva suave
200 g de chocolate de cobertura (al gusto)

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