Bizcocho Keto de Almendras,Esponjoso Sabor Vainilla| Sin Gluten | Mi receta de cocina

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◾ INGREDIENTES
– 2 tazas de harina de almendras
– 5 huevos
– 50 gr. de Mantequilla
– 1cucharadita de esencia de Vainilla
-1/4 de cucharadita de sal de frutas
– » » sal
-1 cucharadita de Polvo de hornear
-de 2 a 3 cucharadas soperas de edulcorante
-trocitos de almendras para decorar

………………………………………………………………..

◾ IMPORTANTE!!! NO CUENTO MACROS😉
Lo hice durante mucho tiempo, y aunque al principio reconozco que me fue de GRAN UTILIDAD porque aprendí a conocer los alimentos keto, cantidades, etc…Considero que al principio esta bien, pero con el tiempo uno aprende a saber qué comer. Llevo 2 años en este estilo de vida y hace muchos meses que no cuento macros. Si quitas de tu dieta todo tipo de harinas refinadas y azúcares ,comes las proteínas que te pide el cuerpo acompañada de verduras o ensalada, grasas de buena calidad, frutos secos , semillas … en fin, alimentos de pocos carbohidratos, no te saldrás de Cetosis…La idea es aprender a comer sin calcular todo lo que comemos.
De todas maneras… Si estas empezando este estilo de alimentación y necesitas aprender que comer.
Aquí te dejó una guía que te puede ser de gran utilidad:
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