Bolitas de calabacín Recetas Cocina Mira la vida

Ingredientes:
4 calabacines
2 lonchas de pavo cocido
1 yema
1 huevo
2 rebanadas de pan
1 diente de ajo
Queso rallado
Pan rallado
Miel
Mostaza en grano
Orégano
Leche
Aceite de oliva virgen
Pimienta
Sal.

Lavar los calabacines y trocearlos.
Laminar el ajo, añadirlo por encima de los calabacines junto con un chorrito de aceite. Salpimentar y hornear.
Calentar la miel, añadir un poco de agua y después la mostaza, mezclar bien y cocer

ASAR 15 MINUTOS A 150 GRDOS

Sacar los calabacines y triturarlos junto con el pavo.
Mezclar con el pan remojado en leche, la yema de huevo, el queso rallado y el orégano.
Dejar reposar la masa, después liar las bolitas y empanarlas.
Freírlas en abundante aceite bien caliente.

FREÍR 1MINUTO

Sacar, escurrir y servir con la salsa.

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



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