Budín sin TACC muy sabroso! Mi receta de cocina

Budín sin T.A.C.C. muy sabroso!

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Ingredientes:
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》2 huevos.
》ralladura y jugo de 1/2 limón.
》1 cdita de bicarbonato de sodio.
》1/2 cdita de canela (opcional).
》2 cdas de aceite de coco colmadas, si usan otro más líquido 3 cdas.
》2 cdas de miel.
》200 grs de harina de arroz tamizada.
》1 pera o manzana cortada en cubos.
》mezclar todo.
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》aceitar y espolvorear con azúcar una budinera.

》verter la mezcla.

》precalentar el horno, cocinar a fuego bajo por 60′ apróx. o hasta que dore.

Listo!
A comer!

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