Caldo de Res / Cocido de Res / Sopa de Res!

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Caldo de Res / Cocido de Res / Sopa de Res!



Ingredientes:
1 kgm. de carne de res
1 kgm. de chamorro de res (chamberete)
3 huesos
1 cda. de sal
2 1/2 litros de agua para desangrar la carne
3 1/2 litros de agua para cocer la carne
1 cebolla grande
5 ajos
2 elotes
20 ramitas de cilantro o al gusto
8 trozos de papas
4 zanahorias
sal al gusto
1 calabacita o al gusto

En este platillo puede agregar tanta variedad de verduras como usted desee y tambien puede omitir las que no sean de su agrado. .(tagsToTranslate)mole de olla(t)albondigas(t)chiles rellenos(t)sopa(t)pollo frito(t)entomatadas(t)churros(t)atoles(t)champurrado(t)caldo de papas(t)arroz(t)tacos(t)carne asada(t)menudo(t)carnitas(t)pipian(t)mole de pollo(t)caldo de camaron(t)gelatina de mosaico(t)lasana(t)salsas(t)tortillas de harina(t)gorditas(t)tortillas de maiz(t)arroz con pollo(t)pupusas(t)atun(t)sopes(t)aguas frescas(t)fresas con crema(t)costillas al horno(t)huevos rancheros(t)botanas

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