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Hola amigos , aquí les dejo todos los ingredientes que utilice para esta riquísima receta :
Para la marinada :
– 1 Kilo de pulpa de cerdo
– 5 cucharadas soperas de soya
– 1 cucharada sopera de ajo en polvo
– 2 cucharadas soperas de jengibre natural o en polvo
-1 cucharada de bicarbonato de sodio
Para el empanizado :
– 1 taza de harina
– 1 cucharada de polvo para hornear
-1 taza de agua
-800 ml de aceite par fritura
Vegetales :
-media piña picada
-media cebolla blanca picada
-media cebolla roja picada
-1 pimiento verde
Para la Salsa :
-5 cucharadas soperas de ketchup o salsa de tomate
– 85 ml de vinagre
-1 cucharada de ajo en polvo
-1/2 cup de azúcar
-2 cucharadas sopera de salsa de soya
-1 Taza de agua
-1 cucharada sopera de harina .
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