COCINA REBELDE CAP II- RECETA COMO HACER TATER TOTS DE MANDIOCA Y SWEET CHILLI DE GUAYABA!

COCINA REBELDE CAP II- RECETA COMO HACER TATER TOTS DE MANDIOCA Y SWEET CHILLI DE GUAYABA!

Acá va la receta por si te da ansiedad y demasiado hablo jaja

Tater tots de Mandioca

500 gr de mandioca cocida
1 1/2 cucharada de harina
Cebollita de verdeo a gusto
Queso Paraguay a gusto
Sal pimienta
Opcional
Huevo revuelto para rellenar

Rallamos la mandioca cocida, agregamos la cebollita, el queso y la harina. Sal pimienta y armar una masa consistente. Crear cilíndritos medio petizos.
Freír en abundante aceite hasta que se dore y quede crunchy!

Sweet chilli de Guayaba

2 dientes de ajo
2 pimientas ky’ yi
200 g Agua
50g Vinagre o salsa de soja
Sal 1 pizca
100 g de dulce de guayaba

Disolvemos el dulce de guayaba cortado en cubos al fuego con agua. Agregamos salsa de soja o vinagre para darle un pichi de acidez.
Pisamos los ajo con las pimientas ky`’yi (chile picante) puede ser con cuchillo, mortero, o con lo que tengas a mano para crear un purecito de los dos amis.

Agregar a la mezcla de guayaba dejar reducir hasta que la consistencia sea la deseada!

Disfrutar, Yummear libremente!

Rebelense siempre!

Vero Pereira .(tagsToTranslate)Video(t)E-Mail(t)Kamerahandy(t)Videohandy(t)kostenlos(t)hochladen

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