CÓMO HACER ARROZ APASTELADO MIXTO DE CERDO Y POLLO COSTEÑO COLOMBIANO / Cocina Con Nelu

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CÓMO HACER ARROZ APASTELADO MIXTO DE CERDO Y POLLO COSTEÑO COLOMBIANO / Cocina Con Nelu



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Hola amores hoy les traigo esta deliciosa receta de como hacer un delicioso arroz apastelado mixto de cerdo y pollo, una receta muy tipica de la región caribe colombiana, espero les guste, les dejo un caluroso abrazo!

CÓMO HACER ARROZ APASTELADO MIXTO DE CERDO Y POLLO COSTEÑO COLOMBIANO

INGREDIENTES

ARROZ
ACEITE VEGETAL
CERDO
POLLO
OREGANO
LAUREL
TOMILLO
COMINO
PIMIENTA NEGRA
AJO
UN CUBO DE CALDO DE POLLO
SAL
BERENJENA
PAPA
CILANTRO
APIO
CEBOLLIN
PIMENTÓN ROJO
AJÍ DULCE
HABICHUELAS
ZANAHORIA
ARVEJAS
MAÍZ TIERNO
OPCIONAL HOJAS DE BIJAO

PARA ADOBAR EL POLLO Y EL CERDO

MOSTAZA
SALSA INGLESA
AJO
SAL
PAPRIKA

#arrozapastelado #arrozmixto #comidacosteña

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