En Venezuela es tradición preparar el Dulce de Lechoza o Papaya para las Fiestas Decembrinas, aquí te traemos Como Hacer el Dulce de Lechoza Cristalizado, para disfrutarlo en cualquier época del año.
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Ingredientes
2 kilo de Lechoza verde o pintona
1 kilo de azúcar blanca
250 ml de agua
2 Cda de Clavos de olor
1 Cda de canela en rama
1 1/2 Cda de Bicarbonato de sodio
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