Cómo hacer galletas con trocitos de chocolate paso a paso
Cómo hacer galletas con trocitos de chocolate paso a paso / Chocolate Chip Cookies (receta fácil)
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Ingredientes:
150 gr chispas de chocolate o chocolate cortado en trozos 100 gr azúcar morena 75 gr azúcar normal 100 gr mantequilla 1 huevo 1 cucharada pequeña de levadura en polvo 1 cucharada de azúcar vainillada 225 gr de harina de trigo una pizca de sal
Se añade la mantequilla, los azúcares al recipiente y se mezcla. Una vez mezclado completamente se añade el huevo y se mezcla de nuevo. A continuación se añade el azúcar vainillada, la levadura en polvo y la pizca de sal y a mezclar. Se añade la harina con un tamizador o colador y con ayuda de una batidora se va mezclando. Una vez completado se añade las pepitas de chocolate y se mezcla. Se deposita la masa sobre un film transparente y se deja en el frigorífico una o dos horas. Cogemos porciones pequeñas de la masa y las colocamos sobre un papel vegetal, lo introducimos en el horno, previamente calentado a 180 ºC y con el ventilador del horno activado y se deja ahí aproximadamente unos 15 minutos hasta que estén hechas.
Música ambiental utilizada: Cowboy_Glitch_(borja_vs._go1dfish)
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