⤵️⤵️⤵️⤵️😉En Roma solemos hacer la masa un día antes, sólo necesitas 10 minutos y meterla toda la noche en el frigorífico, al dia siguiente unas vueltas la dejas reposar toda la mañana en su segunda fermentación y listo para hacer la mejor pizza. Lo más importante de una pizza es la masa, no lo olvides. masa para principiantes
Cocina a la mediterránea, canal de cocina casero dedicado principalmente a mostrar de forma divertida, fácil y amena la dieta mediterránea, fuente de salud y alegria.
Recetas de nuestras abuelas, de nuestras madres y padres, en ocasiones perdidas por la forma de vida actual, recetas simples, otras algo más elaboradas, recetas que una forma parte de nuestra cultura y vida mediterránea, una cocina hecha con dedicación y amor, ese mismo amor que deseamos que nuestra hija encuentre descubriendo una alimentación rica y saludable, platos para que adultos y niños disfruten en familia. Comer rápido para el día a día, comidas con fundamento y cenas ligeras pero completas. Recetas caseras hechas a fuego lento, sin prisas para días más especiales. Recetas económicas, veganas, de pescado, carne, mucha pasta y paellas deliciosas paso a paso.
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