Cómo hacer salsa de tomate saludable y dejar la de bote fuera de combate

💫🍅 Salsa de tomate saludable 🍅 💫


El tomate frito envasado🥫es uno de los procesados más usados en nuestro país. Por su versatilidad se usa en multitud de recetas, a las cuales estamos añadiendo (tal vez sin saberlo) azúcares añadidos, sal y grasas. Os recomiendo elaborar esta sencilla receta de salsa de 🍅 como básico para la cocina saludable, que incluiremos en diferentes preparaciones👩🏻‍🍳, alejándonos así de ingredientes procesados que restan, en vez de sumar. Además, el tomate 🍅 se encuentra ahora en su punto óptimo de maduración, por lo que hemos de aprovechar sus propiedades en multitud de recetas hechas a base de esta VERDURA. Hace unas semanas hicimos el gazpacho de remolacha➡️

El tomate destaca por su alto contenido en agua y su baja densidad calórica, por lo que es recomendable en los planes dietéticos para el control de peso. Tiene elevado contenido en vitamina C, carotenoides, Polifenoles, potasio y fibra. Destaca su acción antihipertensiva, como protector cardiovascular, y por su actividad antiinflamatoria y antioxidante.

🔘Ingredientes:
▪️800 g tomate maduro.
▪️1 cebolla pequeña
▪️2 dientes de ajo
▪️Especias:Tomillo, orégano, pimienta negra.
▪️40 ml AOVE
▪️Pizca de sal marina (opcional).

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¿Y tú, en qué recetas utilizas la Salsa de tomate?

¡¡¡Muchos ❤️❤️❤️ para todxs!!!

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



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