🦐 CÓMO hacer una PAELLA DE MARISCOS – Paso a paso – Chef Elias Marin



🦐 CÓMO hacer una PAELLA DE MARISCOS – Paso a paso – Chef Elias Marin



En el vídeo de hoy explico cómo hacer una paella de mariscos paso a paso, así como indicaciones sobre cómo hacer paella de pollo, de verduras, o mixtas.
Daré trucos y consejos para conseguir una paella perfecta, qué ingredientes podéis utilizar y cuáles no, así como sus cualidades típicas.

Ingredientes:
160gr de arroz tipo bomba o vaporizado
1 diente de ajo
1 cebolla
1/2 pimiento (amarillo preferiblemente)
1 tomate
azafrán o (preparado para paella, con colorante alimenticio)
Sal, pimienta, pimentón (al gusto)
200grms de mejillones
100grms de camarones
100ml de vino blanco (opcional)
500ml de fondo de pescado/mejillones/mariscos
Limón y perejil para la decoración

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa

Puedes verlo en su fuente original

Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños

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