Hoy tenemos un potaje de amplia tradición en la gastronomía Española, pues es habitual comerlo durante la cuaresma en los viernes de vigilia.
Como bien sabréis, antes (y sigue siéndolo en muchas casas) era tradición no comer carne los viernes y por eso se hacían este tipo de platos. De hecho, esta receta se conoce comúnmente como garbanzos “en vigilia”. No suele llevar bacalao, pero estaréis de acuerdo conmigo, en que enriquece el plato muchísimo.
Ingredientes:
– Garbanzos
– Bacalao
– Espinacas
– Huevos
– Ajos
– Aceite de oliva
– Agua
– Sal
Puedes comprar los libros o el menaje de cocina en mi tienda online:
https://tienda.cocina-familiar.com/
Puedes ver más vídeos en mi canal temático de POSTRES CASEROS: https://www.youtube.com/channel/UCIg7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
Puedes ver el formato de VÍDEOS CORTOS en Las recetas del abuelo: https://www.youtube.com/channel/UCq5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA/
Puedes ver todas las recetas escritas en mis dos webs de recetas:
Cocina familiar: https://www.cocina-familiar.com/
Postres Caseros: http://www.postres-caseros.com/
SIGUEME EN INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cocinafamiliarjr/
SIGUEME EN TWITTER: https://twitter.com/cfamiliarjr
SIGUEME EN FACEBOOK: https://www.facebook.com/JavierRomeroCF
#JavierRomero #SemanaSanta #Legumbres .
Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.
Puedes verlo en su fuente original
Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños.
