Fricase de cerdo/puerco cubano.Receta cubana/Comida cubana/Platos cubanos/ Cuban pork fricassee, easy recipe. Comida tipica cubana.
Hola a todos,
hoy receta tipica cubana, fricase de cerdo, plato tipico!!!
Se puede acompañar con arroz blanco,ensalada de tomate y aguacates y unos platanitos fritos o yuca.Yummy!! espero te guste.
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800 gr de carne de cerdo picada (pierna)
1/2 ajie dulce o 5/6 ajies cachuchas
3 dientes ajo
1 vaso de agua
sal
pimienta
comino oregano
1/2 vaso de vino seco
1 lb de papa (500 gr)
1 hoja de laurel
lata pequeña de tomate en cuadritos (100 gr)
aceite de oliva
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