GALLETAS DE AVENA Y ZANAHORIA (SUPER SALUDABLES) 🥕- Marianela COOKING Mi receta de cocina

En el vídeo de hoy quiero enseñarles a hacer estas deliciosas galletas de avena y zanahoria super saludables. Me encantan las galletas de avena y zanahoria porque te llenan un montón y comes menos cantidad, y ademas son super saludables. Hace bastante que quería hacer galletas de avena y zanahoria y bueno acá las hice, estoy muy contenta con el resultado. Espero que les guste mucho la receta!
Tengo más recetas de galletas de avena; les dejo el link a esa lista de reproducción: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9Q4j89QUgHVjDarr0jE2Ma1yjQjpwV0G

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INGREDIENTES:
2 HUEVOS
60ml LECHE
2 CDAS MIEL
1 CDTA ESENCIA DE VAINILLA
1 ZANAHORIA
1/2 CDTA POLVO DE HORNEAR
2 CDAS HARINA DE AVENA
120g AVENA EN HOJUELAS
ALMENDRAS, NUECES, CHISPAS DE CHOCOLATE AMARGO, PASAS DE UVAS (LO QUE QUIERAN)

PREPARACIÓN:
1)- En un bowl colocar 2 huevos, 60ml de leche, 2 cdas de miel y 1 cdta esencia de vainilla, mezclar bien.
2)- Luego agregar los ingredientes secos; 1/2 cdta polvo de hornear, 2 cdas harina de avena, 120g avena en hojuelas, mezclar bien.
3)- Agregar la zanahoria rallada y lo que quieran, yo elegí un puñado de almendras picadas; mezclar bien.
4)- Luego tapar con papel film y guardar en la heladera de 1 a 2 horas para que se asiente la preparación y la avena se hidrate bien.
5)- Pasada las 2 horas, colocar en una placa apta para horno con papel manteca y una gotita de aceite de oliva, ir colocando con una cuchara la preparación formando las galletas, yo le puse una almendras en el centro como decoración pero ustedes pueden hacerlas como más les guste.
6)- Llevamos al horno a 180° por 15 o 20 minutos. Y listo!

ESPERO QUE LES GUSTE MUCHO ESTA RECETA QUE ADEMAS DE SER TAN RICA SE HACE SUPER RÁPIDO Y ES MUY FÁCIL…

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