Gazpacho Ajoblanco, receta ideal para el verano. Fácil y rápido. Loli Domínguez

Gazpacho Ajoblanco, receta ideal para el verano. Fácil y rápido y nutritiva receta que para el verano es ideal aunque también esta rica en cualquier época del año.
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Ingredientes:
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50 g Miga de pan duro
60 g Almendra cruda pelada
300 ml Agua mineral o filtrada
1 Diente de ajo
1 Cucharada de vinagre de jerez
3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y uvas al gusto
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