🍇KETO BLUEBERRY MUFFIN | DESAYUNO KETO EN 5 MINUTOS | POSTRE KETO | Manu Echeverri Mi receta de cocina

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Hola todos!
Hoy vamos a hacer muffins de blueberry /arándanos en versión keto. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Con pocos ingredientes una taza y un microondas vamos a tener una alternativa mas como desayuno, snack o incluso postre bajo en carbohidratos.

Ingredientes
2 tbsp harina de coco
1 huevo
1/4 tsp polvo de hornear
10/12 arandanos – blueberries frescos
20g mantequilla
2 tbsp crema de leche – heavy cream – nata para batir sin azúcar
2 tbsp agua
3 gotas extracto de vainilla

Macros
Fat 20g
Protein 9g
Net Carbs 6g
Calorias 270

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