Merluza con buñuelos de manzana de Güela Pepi.

Merluza con buñuelos de manzana de Güela Pepi.

Es una receta muy fácil y rápida de hacer .Merluza al horno con sidra y unos sencillos y riquisimos buñuelos de manzana.

Ingredientes:
300 gr de merluza
2 dientes de ajo
una rama de perejil
1 manzana Golden
1 cuchara de harina
Un buen chorro de sidra
Caldo de pescado o agua
aceite de oliva

Ingredientes para los buñuelos :
1 tacita de leche y la misma de casera o cerveza
4 cucharas soperas de harina de trigo
1 cuchara de postre de levadura química
un poco de sal

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