Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella – Receta ligera y saludable – Recetas de cocina

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella – Receta ligera y saludable Muy fácil de hacer, pero lo mejor de todo es lo riquísimo que esta esté ¡Milhojas de berenjena!
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/milhojas-de-berenjena
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Ingredientes y utensilios para 4 personas:
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2 Berenjenas
6 Tomates de pera que estén maduritos
200 g Mozzarella fresca
Al gusto Hojas de albahaca
Al gusto Sal
Al gusto Pimienta negra recién molida
Al gusto Aceite de oliva virgen extra
Bandeja plana para horno
Papel de hornear
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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