Deliciosos muffins de quinoa para el desayuno, llevar a la escuela, trabajo o universidad, estos panquecitos son deliciosos para cualquier ocasión, saludables, rápidos y fáciles de hacer, llenos de propiedades para nuestra salud y riquísimos, que esperas para prepararlos, Aquí les dejo los ingredientes:
1 taza de quinoa
1 taza de agua
2 huevos
200 gramos aprox. queso vegano o para fundir
2 jitomates picados en cubitos
1 cucharadita de aceite de oliva.
1 a 2 cucharadas de albahaca
1 a 2 cucharadas de oregano
sal y pimienta al gusto.
Información nutrimental por porción.
Tamaño de la porción 67 gramos
Numero de porciones 12.
Kcal. 92.08
Proteínas. 6.06 gr
Hidratos de carbono. 7.85 gr
Grasas. 3.95 gr
Indice glucemico. 2.66 iu Bajo. .
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