Panettone con pepitas de chocolate con Monsieur Cuisine Mi receta de cocina

Delicioso panettone que puedes hacer con tu Monsiuer Cuisine para estas Navidades.

👉 Todas las recetas del canal son aptas tanto para la Monsieur Cuisine Connect como para la Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes:

Masa madre:
– 70 ml de leche (puede ser de soja)
– 20 gr de levadura fresca
– 1 cucharadita de azúcar
– 100 gr de harina de fuerza

La masa:
– 200 gr de pepitas de chocolate
– 100 gr de azúcar
– Piel de 1 limón pequeño y de 1 manderina
– 60 ml de leche (puede ser de soja)
– 30 gr de miel
– 2 huevos medianos
– 30 gr de levadura fresca
– 40 gr de agua de azahar
– 400 ml de harina de fuerza
– 1/2 cucharadita de sal
– 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente (nosotras utilizamos margarina ecológica de aceite de coco)

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