PASTITSIO – RECETA | Cocina Griega

PASTITSIO - RECETA | Cocina Griega

💙 Tienda de productos griegos 💙
https://delicatessengriega.com/

💙 Ingredientes 💙
Pasta:
150 gr. bucatini.
75 gr. feta desmenuzado.
1 clara.
Carne:
350 gr. carne picada.
1 cebolla.
125 gr. salsa de tomate.
50 ml. vino tinto.
1 hoja de laurel.
1 rama de canela.
1 clavo.
Bechamel:
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
1/2 l. de leche.
1 yema.
60 gr. de queso griego rallado
(Sal, pimienta y nuez moscada al gusto)

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