Una receta al estilo del bacalao dorado portugués más económica y rápida con estos ingredientes:
600 gramos de filetes de abadejo congelados sin piel ni espinas.
200 gramos de patatas fritas paja.
6 huevos grandes.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Para la presentación:
Aceitunas negras.
Un ramillete de perejil fresco. .
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