PIMIENTOS SALUDABLES #singluten #singranos #sinlacteos #sinazucar Mi receta de cocina

Receta
Para hacerlas van a usar👉 70 g de harina de almendras (si es activada y casera, mejor), 50 g de fécula de papa, 50 g de fécula de mandioca, 1 cda de harina de coco o bagazo de leche de coco seco (solo si ves que la masa te quedo muy ligera), 40 g de ghee (o manteca si podés consumirla), 70 g de pasta de dátiles (o endulzante de tu preferencia), 1 huevo (si querés hacer una opción vegana, podés agregar el equivalente a un huevo de chía o lino o agregar 1 cda de puré de manzanas) ,  1 cdita de miel, ½ cdita de bicarbonato de sodio, 1 cda de jugo de limón½ cdita de sal, 1 cdita de extracto de vainilla y ralladura de 1 limón pequeño rallado o de cualquier cítrico. El relleno es una mermelada casera de dos ingredientes,  frambuesa, dátiles y nada más.

El descanso en la heladera es de 1 h aprox. La masa se puede freezar, tanto antes como después de cocidas. Cocinas las pepas en horno bajo por 20 / 30 min. o hasta que veas dorada su base. Con esta misma receta hice galletitas sin relleno. .

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



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Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños.

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