POLLO HORNEADO a la BBQ y PASTA | Receta | Doña Rosa Rivera Cocina

POLLO HORNEADO a la BBQ y PASTA | Receta | Doña Rosa Rivera Cocina

Una deliciosa combinación entre POLLO HORNEADO y PASTA es lo que prepara DOÑA ROSA para esta ocasión. Un poco laboriosa y para realizarse con tiempo pero con un resultado muy rico.

Ingredientes para el Pollo:
– 1 pollo ya lavado y partido
– Sazonador de pollo
– Pimienta
– Salsa BBQ

Modo de preparación:
* Pre calentar horno a 400
* Colocar el pollo en una bandeja para hornear
* Agregar sazonador
* Agregar pimienta
* Agregar sal
* Tapar con aluminio y meter al horno 40 min
* Después del tiempo sacar y agregar BBQ
* Hornear

Ingredientes PASTA:
– Pasta
– Cebolla
– Ajo
– Crema
– Leche
– Media crema
– Queso
– Mantequilla
– Caldo de pollo en polvo
– Perejil
– Queso crema

Modo de preparación PASTA:
* Poner agua a hervir con cebolla y ajo
* Agregar sal
* Agregar macarrones (10 min)
* Rallar el queso
* Agregar media crema
* Crema agria
* Poner queso crema
* Agregar leche
* Agregar caldo de pollo en polvo
* Mezclar en la licuadora
* Picar cebolla
* Picar ajo
* Quitarle el agua caliente y lavar la pasta
* Poner mantequilla en cacerola caliente
* Agregar cebolla
* Agregar la mezcla de crema
* Agregar el queso
* Agregar pasta
* Agregar perejil

SERVIR POLLO y PASTA por separado.

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