Receta Arroz a Banda

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Receta Arroz a Banda



Cristina de Juan – Restaurante Dársena. Diplomada en Turismo, Máster en Gestión de Empresas Turísticas y Postgrado en Investigación en e-learning. Coordinadora de Formación del CDT de Alicante durante 12 años. Formadora del Máster de Arroces y Alta cocina mediterránea.
Directora del Restaurante Dársena de Alicante donde desarrolla las funciones de dirección estratégica comercial, diseño de cartas y platos, implantación de nuevas tecnologías, administración y gestión de recursos humanos, recursos económicos, financieros y de marca, atención al cliente en la sala, coordinación sala-cocina, relación con proveedores.
Creación, organización, realización y coordinación de las 5 ediciones del Simposio anual del Arroz con ponencias en cada uno de ellos.
Crea en 2017 la Escuela de Arroces Dársena donde comparte formación con los Jefes de Cocina y Arroceros de Dársena.

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa

Puedes verlo en su fuente original

Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños

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