Receta de Budín de chocolate!! Mi receta de cocina

Receta de Budín de chocolate

Ingredientes:
120 gr de manteca.
240 gr de azúcar
1 huevo
220 gr de harina
1 cdita de Bicarbonato de sodio
1/4 cdita de sal
30 gr de cacao
250 ml de leche

Precalentar el horno. Batir la mantequilla a punto pomada con el azúcar durante 5 minutos, agregar el huevo e integrarlo a la mezcla.
En otro bol mezclar la harina con el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao.
A la mezcla de mantequilla ir agregándole alternadamente la mezcla de secos y la leche mientras se bate.
Verter la mezcla en un molde enmanrecado y enharinado y llevar al horno 180 grados aprox 40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga seco.
Dejar enfriar y desmoldar. Podés decorarlo como quieras, con azúcar impalpable, dulce de leche, ganache, etc. O simplemente dejarlo así. Y disfrutar!

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