Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Pescado en Salsa Roja

Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Pescado en Salsa Roja

INGREDIENTES:
1 cucharadita de aceite de oliva
1 taza de cebolla blanca picada en brunoise
430 g. de Salsa Natura´s® Tipo Tradicional
½ taza de fondo de pescado
3 ramas de tomillo fresco
2 hojas de laurel
¼ taza de aceitunas negras cortadas en rebanadas
6 filetes de pescado tipo tilapia
1 cucharada de ajo picado finamente
3 cucharadas de perejil picado finamente

PROCEDIMIENTO:
⦁ En un sartén hondo, colocar el aceite, agregar la cebolla y cristalizar durante 3 minutos, agregar la Salsa Naturas® tradicional, el fondo de pescado, tomillo, hojas de laurel y cocinar durante 8 minutos más, rectificar sazón y por ultimo incorporar las aceitunas y cocinar durante 3 minutos. Reservar para bañar los filetes.
⦁ Marinar los filetes con el ajo y perejil rectificar sazón.
⦁ Colocar en un papel los filetes de pescado y envolver en forma de sobre, colocar sobre una bandeja y lleve al horno precalentado a 350º F temperatura media durante 15 minutos.
⦁ Retire del papel y coloque nuevamente en la salsa. Disfrutar en Familia

Sugerencia: Acompañar con vegetales al vapor

Tip culinario: Puede utilizar corvina o el pescado de tu preferencia.

Dato curioso: En esta cocción encontramos una forma saludable en sus platos. .

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.



Puedes verlo en su fuente original

Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños.

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