Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Rollos de pollo en salsa marinara

Receta de Secretos de Cocina de Unilever: Rollos de pollo en salsa marinara

INGREDIENTES: 300 ml Salsa Natura´s® Marinara, 4 Lonjas de pechuga de pollo, 2 Cucharadas de Salsa Lizano®, 1 cucharada de ajo picado fino, 4 rebanadas de jamón de pavo, 100 gramos de queso para freír en tajadas, 1 cucharada de aceite de girasol, 25 gramos de queso mozzarella para decorar en el momento de servir.
PROCEDIMIENTO: Marinamos el pollo con la Salsa Lizano® y el ajo. Estiramos las lonjas de pollo y colocamos rebanadas de jamón de pavo y de queso, formamos rollos y los envolvemos en plástico para alimentos, seguidamente en una olla con agua hirviendo cocinamos los rollos de pollo durante 25 minutos. Retiramos los rollos de pollo, les quitamos el plástico y los escurrimos. En una sartén con el aceite, doramos los rollos de pollo reservar. Por último bañamos los rollos en la Salsa Natura´s® Marinara y cocinamos por cinco minutos. Listo para disfrutar en familia.
SUGERENCIA: Acompañe de un rico puré de papa y/o vegetales.
TIP CULINARIO: Puedes cambiar el pollo por bistec de res o de cerdo.
DATO CURIOSO: Cocinando las carnes con plástico de alimentos en agua hirviendo es una forma más saludable ya que se cocina con todo su jugo. .

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