Un rico postre libre de gluten, sin harina y sin azúcar, con sólo 170 calorías y 14 gr de proteína.
INGREDIENTES
•
6 cucharas medidoras de Batido Nutricional Fórmula 1
sabor vainilla
•
2 cucharas medidoras de Fibra Activa
•
4 huevos
•
1 cucharadita de cacao
•
200 ml de leche descremada
•
200 g de yogurt griego, bajo en azucar
sabor vainilla
•
1 cuchara mediadora de PDM
•
100 g de fresas
PREPARACIÓN
Para la masa:
– Batir las 4 claras de huevos en un bowl hasta formar una
mezcla espumosa.
– Cernir la fibra activa, el Batido Nutricional
Fórmula 1 sabor vainilla y el cacao.
– Añadir a esta mezcla la leche, las claras batidas más las yemas, y mezclar con batidor.
– Verter la masa en pergamino con altura de 1 cm. Llevar al
horno previamente calentado a 180°. Hornear por 20 min.
Para la crema:
– Combinar el yogurth con la PDM y añadir las fresas picadas hasta formar una mezcla uniforme.
– Enfriar el bizcocho, ponerlo boca arriba encima del film. Untar
la crema, agregar frutas si deseas y envolver en forma de rollo, Espolvorear PDM por encima y Decorar con fresas.
Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.
Puedes verlo en su fuente original
Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños.
