Recetas comida vegetariana Bechamel vegana Mi receta de cocina

Bechamel vegana

Recetas comida vegetariana Bechamel vegana

2 Cdas de margarina . 2 Cdas de harina . 1 taza de leche de soja . 1 pizca de nuez moscada . 1 pizca de sal . Pimienta a gusto .

Derretir la margarina en una sartén a fuego moderado. Añadir la harina y batir para que espese. Seguir batiendo hasta que el color se oscurece no toma mucho tiempo . Añadir la leche de soja poco a poco, revolviendo bien para no formar grumos. Batir hasta que todo esté bien incorporado, a continuación, agregar la nuez moscada, sal y pimienta a gusto. Retirar del fuego cuando la salsa esté lo suficientemente espesa. Servir.

http://www.haztevegetariano.com/receta/1006/bechamel_vegana .

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