Recetas de mangú, mofongo y más comida afrolatina | Un Nuevo Día | Telemundo

Recetas de mangú, mofongo y más comida afrolatina | Un Nuevo Día | Telemundo

Video oficial de Un Nuevo Día. El chef Alfredo Oropeza hace un recorrido por algunos de los platillos más emblemáticos de la gastronomía latina y la influencia de la herencia africana en recetas como el mangú, el mofongo, el tacu-tacu, el tapado guatemalteco, el rondón y más.

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