Flan para Celíacos Diabéticos.- Flan for Diabetic Celiacs.

Hoy Traigo una recta de Postre especial para Celíacos Diabéticos.Para mas Recetas, visita .

http://recetasparadiabeticosyceliacos.blogspot.com.ar/

Today I bring a line of Dessert special for Diabetics Celiacs. For more Recipes, visit.
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Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.

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Pizza Casera Apto Para Celiacos

Hoy les traigo una Ingeniosa Idea para Pizzas especiales para Celiacos.
Today I bring you a Ingenious Idea for Special Pizzas for Celiacs.
For more recipes visit my blog special for Celiac and Diabetic.

recetasparadiabeticosyceliacos.blogspot.com .

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Torta Brownie apta para celíacos!

Base de Brownie:
3 huevos
250gr de azúcar
170gr de manteca
125gr de chocolate amargo
2 cdas de cacao
130 gr de premezcla para repostería sin tacc
100gr de nueces

Merengue Italiano:
2claras
150gr de azúcar
50cc de agua
y para el armado: 300gr de dulce de leche

Instagram: https://www.instagram.com/cocinaconagus/?hl=es
Mi canal de comedia: https://www.youtube.com/channel/UC2lgbDp4MSAuprh6qojE3AQ .

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Productos Aljomar para celiacos

Almudena Pfitz, responsable de nuestro Departamento de Calidad de explica la incorporación de 19 productos de Jamones Aljomar, a la lista de alimentos para celiacos.
El departamento de calidad de Jamones Aljomar continúa con su línea de trabajo y éxitos dirigidos a lograr productos del cerdo ibérico más saludables y aptos para todos los públicos. Tras la obtención, en marzo de este mismo año, del certificado ‘No lactosa’ para sus jamones y paletas por parte de ADILAC (Asociación de Intolerantes a la Lactosa), en esta ocasión, ha sido la F.A.C.E. (Federación de Asociaciones de Celiacos Españoles), la que ha incluido en su “Lista oficial FACE 2011. Alimentos aptos para celíacos” un total de 19 productos de la marca.

Esta lista, elaborada anualmente, llegará de forma impresa a los socios, industria agroalimentaria (adheridas a la lista) y al canal HORECA (con convenio con la FACE) en esta primera quincena de Diciembre. A través de esta publicación, los intolerantes al gluten obtienen así una vía de comunicación directa en la que se recogen aquellos productos exentos de esta sustancia en una lista pormenorizada y certificada por su propia asociación sectorial.

En la relación figuran hasta 19 productos, en distintas variantes (piezas completas o loncheados), de chorizo, salchichón, lomo, vela, longaniza, y los famosos ‘Guijuelitos’. En esta lista no están incluidos ni jamones ni paletas ibéricos en ninguno de sus formatos ya que se considera que son alimentos que por su naturaleza están exentos de esta sustancia.

La celiaquía consiste en una enfermedad que supone intolerancia permanente al gluten.
El gluten es una proteína presente en los cereales como: trigo, avena ,cebada, centeno, espelta, kamut y triticale. Las personas afectadas tienen que consumir una dieta exenta de esta proteína por lo tanto no pueden consumir ni estos cereales, ni sus derivados. Los productos cárnicos, por su naturaleza no tienen gluten, pero cuando se les añaden aditivos, especias, etc., durante el proceso de fabricación, éste aparece en su composición. En el caso de los productos de Aljomar seleccionados para la lista, se han realizado comprobaciones en laboratorio de que ninguno de los ingredientes y/o aditivos utilizados para su fabricación contiene gluten. .

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Gabriel prepara fideos aptos para celíacos por primera vez

Gabriel se animó a preparar fideos libres de gluten pro primera vez. Decidimos grabar el momento, para que quienes todavía no prepararon esta receta, se animen.

Pueden encontrar la receta completa acá: http://www.soyceliaconoextraterrestre.com/2015/10/receta-fideos-aptos-celiacos.html

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NOTA ALIMENTOS CELIACOS 18 03 14

Desde la Asociación de Celíacos de Entre Ríos proponen que los kioscos de los colegios y los comedores escolares tengan opciones saludables para el celíaco. En la nota, algunas recetas para hacer meriendas aptas.

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