Solomillo en salsa de naranja y jengibre – Bagels – Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Solomillo en salsa de naranja y jengibre - Bagels - Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Programa Completo de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano 👨‍🍳

Y las recetas que prepararán nuestros cocineros en esta emisión son:

Solomillo en salsa de naranja y jengibre y Bagels ¡por Joseba Arguiñano!

¡Vamos a verlas! 😉

Receta de Solomillo en salsa de naranja por Karlos Arguiñano: https://hgr.mn/2PvyZrN

Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer solomillo de cerdo con salsa agridulce de naranja, soja y jengibre, con una deliciosas patatas confitadas y aromatizadas con ajo y romero. Para acompañar, ¡un poco de verde! Una ensalada de brotes de soja y alfalfa. Un plato de carne a la cazuela, ¡al estilo de la abuela!

Receta de Bagels ¡por Joseba Arguiñano: https://hgr.mn/3b9hHsEJoseba Arguiñano nos enseña cómo hacer balges caseros, la receta original para preparar la masa de los panes con forma de donut más populares de Nueva York. Y aunque el relleno tradicional de los desayunos neoyorkinos es el queso crema, nos propone un delicioso relleno salado de bonito, anchoas, pimientos, cebolleta, guindillas y mahonesa. ¡Ideal como aperitivo!

¿Has preparado esta receta? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! 👇

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