SOPA MENESTRON al estilo Peruano

SOPA MENESTRON al estilo Peruano



SOPA MENESTRON al estilo Peruano



Receta guiándome de un video de nuestro querido Gaston Acurio. Orgullo Peruano.
INGREDIENTES
1 Kilo de Carne .BEEF CHUCK POT ROAST BONELESS USDA use yo.
Medio kilo de yuca.o papa puede ser.
2 ramas grandes de apio.
1 poro picado.
2 zanahoria picadas en cuadritos.
Un nabo pequeño picado en cuadritos.
— 1 taza de Alubias remojadas o frijol.
1 taza de haba verdes frescas.
2 choclos en rodajas gruesa.
1 taza de vainitas .
Media taza de alverjas,
1 taza de pallares verdes.
Media col pequeñita.
1 atado de Albahaca y medio de Espinaca licuados.
Media cebolla.
2 dientes grandes de ajo picado.
Sal al gusto.
Aceite de Oliva o Vegetal c/n.
Agua unos 4 litros mas o menos.
200 gramos de fideo canuto.
–AQUI LES DEJO UN LINK DE MI VIDEO ANTERIOR — https://youtu.be/MvwNoISnT8g
–AQUI OTRO LINK .super delicioso— — https://youtu.be/poccDESidUM .

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa

Puedes verlo en su fuente original

Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños

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